segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

BATATA AO FORNO...

Quer variar o cardápio nosso de cada dia?
Que tal a receitinha de gratinado?

Batata ao forno
Via


Ingredientes

. 1 kg de batata descascada e cortadas em rodelas finas
. 1 lata de creme de leite
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 cebola picada
. 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
. 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
. Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Unte um refratário com um pouco de margarina. 

2. Distribua as rodelas de batata. Reserve. 

3. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a pimenta. 

4. Despeje sobre a batata, tampe com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido  a 200ºC por 30 minutos. 

5. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.

Dicas: para um sabor mais suave, substitua o queijo provolone por ricota.
Se gostou,comenta!

Um comentário:

Tania disse...

Adorei amiga, como tudo em seu blog!
Vou fazer pra almoçar com minha irmã!