terça-feira, 27 de dezembro de 2011

BREAKFAST CASSEROLE

Hummm...realmente eu não resisto as receitinhas rápidas e gostosas,segue mais uma para
nossas alquimias na cozinha...


Unte um refratário com azeite. Corte em cubos alguns pães integrais (tipo francês) que já estejam velhinhos e espalhe no fundo do refratário. Cubra com um fio de azeite e orégano.
Bata 4 ovos com um garfo, misture uma xícara (chá) de leite, uma pitada de sal e pimenta. Jogue metade dessa mistura sobre os pães. Espalhe cubos de mozzarella de búfala, peito de peru, tomate sem semente picado, azeitonas e folhas de manjericão. Cubra com a outra metade dos ovos com leite e leve ao forno pré aquecido até dourar e ficar com cara de torta.

Hummmm...delicia,não?
Que tal um comentário?
Bjusss

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