sábado, 7 de janeiro de 2012

CONE TRUFADO DE LIMÃO...

Este cone é sucesso absoluto nas festinhas, mas você pode fazer e vender,
conheço algumas mulheres que ganham uma graninha vendendo estes cones trufados.

Cone trufado de limão

Ingredientes

· 750g de chocolate branco picado
· 200g de creme de leite
· 1 colher (sopa) de glucose de milho
· 6 colheres (sopa) de suco de limão
· 2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão
· 20 cones para sorvete
· 250g de chocolate ao leite picado para banhar

Modo de Preparo

Derreta o chocolate branco em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, a glucose de milho, o suco e as raspas de limão. Misture bem até formar um creme liso e homogêneo. Leve à geladeira por 20 minutos.

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco. Passe com o pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones. Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate. Depois de seco, com o auxílio de uma colher recheie os cones com o creme. Faça uma tampinha com o chocolate ao leite. Deixe secar.

Dica: não coloque os cones na geladeira para secar, eles amolecem.Se você fizer os cones para vender, coloque-os em embalagens próprias, vendidas em lojas de produtos para doces.

Gostaram da receitinha?

Comenta,tá?

Bjim,

Ah! Quer aprender a fazer buquê de cone trufado? Então click aqui no link...http://dicasdakakau.blogspot.com/2012/01/tira-duvidas-do-cone-trufado.html


2 comentários:

Revendedora Demillus,Avon,Fator 5 e Rommanel disse...

TUDO MARAVILHOSO PARABENS EU VOU TENTAR FAZER PARA MINHA SOBRINHA QUE TEM 9 ANOS ELA ADORAA CHOCOLATES BJS SUCESSO A VC UM ABRAÇO MARLY

Sandra Tavares disse...

Que delícia! Amei.
Por gentileza vc poderia me ensinar a fazer um recheio de morango?
Abraço. Sandra