segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

COPINHOS DE ARROZ DOCE...

Tadeu Brunelli/UOL

Que tal este pavê de arroz doce e chocolate?
Uma ótima ideia de sobremesa ou então, porque não servir naquela festinha que você vai organizar?
Além de possuir uma linda apresentação, é super delicioso!

Pavê de arroz-doce e chocolate

Ingredientes:

. 3 xícaras (chá) de água
. 1 xícara (chá) de arroz cru e lavado
. 1 lata de leite condensado
. 3 colheres (sopa) de leite em pó
. 1 xícara (chá) de leite
. 300 g de chocolate ao leite picado
. ½ lata de creme de leite
. 1 pacote de biscoito maisena

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a água e o arroz. Cozinhe até o arroz ficar "al dente". Junte o leite condensado, o leite em pó e o leite. Cozinhe em fogo brando, mexendo até engrossar. Deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos em leite, de arroz-doce e de chocolate. Decore com calda de chocolate.


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