quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

DOCINHO DE ABACAXI NO PALITO...

Mais uma sugestão de docinhos para incrementar sua festa!
Como gosto de abacaxi...achei esta receita show!

docinho de abacaxi

Ingredientes:

Massa:
· 4 abacaxis
· 1/2 kg de coco ralado
· 1 kg de açúcar


Cobertura:
· 700 g de fondant (à venda nos supermercados e casas de produtos de festa)
· 150 g de coco ralado seco

Modo de preparo:

Descasque, rale e escorra as polpas dos abacaxis. Em uma panela, misture o abacaxi e o açúcar e cozinhe. Acrescente o coco ralado e cozinhe até começar a soltar do fundo da panela. Modele os docinhos, passe no coco ralado e banhe no fondant derretido em banho-maria. Sirva em forminhas pequenas.

Dica: Coloque palitinhos para decorar.

2 comentários:

Fazendo Arte com a Gi disse...

Oi querida acabei de conhecer o seu blog e imagine... estou me deliciando com tantas receitas maravilhosas! Parabéns seu cantinho é lindo e cheio de novidades. Estarei sempre de olho, bjus.

kakau cavalcanti disse...

Oi Gi...muito obrigada pelo seu comentário, por favor entre sempre e fique a vontade! Bjuss flor!