quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

MUFFIN DE FUBÁ COM MORANGO


Que tal estes muffins de fubá?
Deliciosamente lindo para sua festinha, quer experimentar?
Então vamos a receita!

detalhe receita

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 ovos
  • 1 de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara e meia (chá) de morangos picados
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Misture a farinha de trigo com o fubá, o açúcar e o fermento. Em uma batedeira, bata os ovos por cerca de 2 minutos. Desligue e misture com o Creme de Leite NESTLÉ e o óleo. Adicione a farinha aos poucos, misturando até ficar homogêneo. Junte os morangos picados. Coloque a massa em formas de empada de papel, enchendo até a metade. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até ficar dourado. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Dicas:

Para manter melhor o formato, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio

.Gostaram da receitinha, que tal deixar um comentário?
bjuss

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