segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

PÃO DE QUEIJO DE MINUTO... E COM AZEITONAS!

Neste exato momento esta caindo aqui uma chuvinha bem fininha e o clima já mudou, esfriou um pouquinho, e sabe o que me deu vontade de comer ? Um pãozinho de queijo bem quentinho...
Hummm... e que tal um pãozinho de queijo repaginado? E é claro...rapidinho!


INGREDIENTES:

- 1 pacote de Mistura para Pão de Queijo (250 g)
- 100 g de queijo minas curado ralado
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas (60g)
- 2 ovos

PREPARO:

1. Em uma vasilha, coloque a mistura para pão de queijo, o queijo minas ralado, as azeitonas picadas, os ovos e ½ xícara de água (120ml). Misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e macia.
2. Modele em formato de meia-lua, coloque sobre uma assadeira (não é necessário untar) e asse em forno pré-aquecido (190ºC) por cerca de 20 minutos, ou até dourar.


VARIAÇÃO:
Você pode substituir o queijo curado por minas frescal.

Gostaram?
Bjokitas!!

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