sábado, 14 de janeiro de 2012

SANDUÍCHE FRITO DE MUSSARELA E TOMATE...

Bom dia meninas!
Que tal um sanduichinho frito de mussarela e tomate?
Além de diferente, é super delicioso!

Sanduíche frito

Ingredientes

. 2 tomates
. Sal e pimenta a gosto
. Orégano a gosto
. 1 fio de azeite
. 8 fatias de pão de forma sem casca
. 250 g de mussarela fatiada
. 200 ml de leite
. 4 ovos batidos
. Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

1. Tire a pele e as sementes dos tomates. Corte em cubos e tempere com o sal, a pimenta, o orégano e o azeite.

2. Distribua em quatro fatias de pão o tomate e a mussarela.

3. Cubra com as fatias de pão restantes e aperte bem as bordas. Passe um pouco de água para colar.

4. Passe rapidamente os sanduíches no leite, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.

5. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.

6. Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo. Sirva logo em seguida.


Que tal?

Gostaram?

Deixe então seu comentário!

2 comentários:

Claudia disse...

Nossa...que delicia! Vou fazer em casa. Obrigada

Anônimo disse...

amei ficou delicia ...obrigada...bjsssssssssssssssss