segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Sequilho em formato de flor

Que tal biscoitinhos sequilho em formato de flor para decorar as festinhas?

É bem facinho de fazer...

Sequilho em formato de flor

Ingredientes:

1 ovo grande
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de óleo de canola ou de milho
. 1 3/4 de xícara (chá) de polvilho doce
. 18 pedacinhos de damasco para decorar (corte-os com um bico de confeitar liso, chamado perlê, de 1 cm)

Modo de preparo:

Em uma tigela média, bata o ovo, o açúcar e o óleo por cerca de três minutos, usando um garfo. Junte o polvilho aos poucos até conseguir formar uma bolinha de massa que não desmanche. Com a ajuda de uma colher de chá, faça bolinhas com a massa e junte cinco delas para criar a margarida. Coloque-as espaça­das em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 12 minutos ou até assar sem corar. Retire do forno e, com uma espátula, descole os biscoitos do papel, passando-os para uma grade. Deixe esfriar e decore com os pedacinhos de damasco, fazendo as vezes do miolo da flor. Guarde em um recipiente bem tampado.

Que tal,gostaram?


Um comentário:

Alinne Möller disse...

OLa... adorei sua dica dos biscoitinhos , já até coloquei em prática.. Ficou lindinho demais... Obrigada por dividir essa fofura. bjim boa semana