quarta-feira, 9 de maio de 2012

PÃOZINHO DE MILHO DE LIQUIDIFICADOR...

A Camilla do blog na "minha panela" fez esta receitinha de pão de milho e deu super certo,
resolvi experimentar e já estou compartilhando com vocês...Vamos testar?


1 lata de milho escorrida1/2 xícara de leite3 colheres de sopa de óleo1 xíc. e meia de polvilho azedo1 ovo e 2 colheres de café de sal. bata bem para todos os ingredientes se misturarem e o milho se dissolver completamente. feito isso você vai adicionar 1/2 xíc. de fubá e vai misturar com a mão (nada de bater no liquidificador, por favor!). a massa fica grossinha, mas leve e você, com a ajuda de duas colheres de sopa, vai deixando seus pãezinhos no formato e dispondo em um tabuleiro untado. e aí é levar pro forno e deixar assar por uns 40 min com o forno em temperatura média


 Essas quantidades deixam a massa bem grossinha, caso a sua fique mais líquida, vc tem 2 opções: assar os pãezinhos em forma de empada ou acertar o ponto com mais fubá.

E aí...vamos testar?

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