quarta-feira, 28 de novembro de 2012

NHOQUE DE FORNO...

Esta receita é muito fácil de fazer, e também muito saborosa!
E como adoro receitas com batata inglesa...com certeza vou colocar em prática!
Só de olhar a imagem...dá água na boca!
Vamos testa-la?
Nhoque de assadeira

Tipo de prato: Prato principal
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Massa
Calorias: 461 por porção

Ingredientes:

. 1 e ½ Kg de batata
. 8 colheres (sopa) de manteiga
. 1 ovo
Recheio: . 150 g de presunto fatiado
. 200 g de mussarela fatiada
. 4 xícaras (chá) de molho sugo 
. Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem bem macias. Escorra-as e passe, ainda quentes, no espremedor. Em uma tigela, misture a batata, a manteiga e o ovo. Em um refratário retangular, untado com manteiga, coloque metade da massa. Recheie com as fatias de presunto e mussarela. Cubra com o restante da massa. Por cima, coloque o molho e polvilhe o queijo parmesão. Asse no forno preaquecido a 200°C por 30 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
Dica: Varie o recheio, usando peito de peru ou frango desfiado com requeijão.

Quando fizer sua receita, me conta o resultado!
Bjus!

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